Archivi del mese: agosto 2007

GIACOSA BRUT 2001

  Questa è un provocazione. Nel senso che recensire un metodo classico prodotto con uve Pinot Nero acquistate nell’Oltrepò Pavese da quello che è considerato il re del Barbaresco potrà sembrare più che un semplice azzardo o perversione. Il fatto … Continua a leggere

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BAROLO CLASSICO BORGOGNO 1998

  E’ una delle aziende storiche di Barolo. La casa vinicola Giacomo Borgogno nasce, infatti, nel 1761. Ancora oggi vinifica nel solco classico della migliore tradizione dei vini di Langa, del Barolo soprattutto, seguendo la strada di macerazioni prolungate e … Continua a leggere

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BAROLO GABUTTI PIE’ FRANCO MICHET 1999 CAPPELLANO

  Il suo vino di riferimento è il Barolo Chinato ed in un primo momento forte è stata la tentazione di dirigermi in quella direzione narrativa ma oltre che risultare scontato avrei mancato di rispetto alle sue estrose quanto magistrali … Continua a leggere

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BAROLO BRUNATE-LE COSTE 1999 GIUSEPPE RINALDI

  Beppe Rinaldi coltiva sette ettari di vigna che furono del padre e prima ancora del nonno, in prestigiosi cru di Barolo: Cannubi (parcella San Lorenzo), Brunate (già in odor di La Morra), Le Coste proprio sotto casa e Ravera. I … Continua a leggere

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BAROLO 1999 BARTOLO MASCARELLO

  Una delle più belle etichette della storia del vino. Non ho mai capito bene se le bottiglie con l’etichetta in questione furono successivamente ritirate dal commercio o meno, fatto sta che è, oggi, ancora, facilmente possibile acquistarne sia tramite … Continua a leggere

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MARRAIOLI 2003 ANTICA MASSERIA VENDITTI

  Si parlava proprio di rientro dall’estate dei cosìddetti ‘Vini di Vignaioli’ quelli che in Francia sono chiamati ‘Vins de Vignerons’ definizione con la quale solitamente le valide enoteche di quartiere e le più interessanti carte dei vini dei piccoli … Continua a leggere

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Interludio Estivo #

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DR F.WEINS-PRUM ERDENER PRALAT AUSLESE 2005

    Sebastian Alois Prüm può considerarsi il patriarca della dinastia che già ai primi del 1800 si occupava delle vigne di proprietà lungo le rive della Mosella. Solo dopo 3 generazioni di burrascose liti ereditarie si giunse ad un … Continua a leggere

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CASTELL’IN VILLA CHIANTI CLASSICO 2003

    Digeribilità. Uno dei tanti luoghi comuni sul vino ma anche tra i più trascurati e, fortunatamente, meno abusati. In effetti i degustatori ‘professionisti’ (incluso il sottoscritto) quando bevono in batterie iper-affollate di vini devono necessariamente sputarlo ed anche … Continua a leggere

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VIGNA MONTICCHIO Torgiano Rosso Riserva 1990 LUNGAROTTI

  Per molti anni è stato il portabandiera dell’enologia umbra quando ancora si parlava ( e si conosceva) poco o nulla di Sagrantino.  E’ stato tra i primi vini che ho entusiasticamente degustato anche se per questo, come per molti altri, l’iniziale … Continua a leggere

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