Archivi del mese: novembre 2007

  Destino strano quello di una casa vinicola antica e seria come quella di Mario Struzziero se pensiamo al vero e proprio oscurantismo mediatico di cui i suoi vini sono, sistematicamente, fatti oggetto.  Poche migliaia di bottiglie per questa riserva … Continua a leggere→

  Arianna è una giovanissima, poco più che ventenne, solare, simpatica e determinata produttrice siciliana. I terreni si estendono nel cuore della zona del Cerasuolo di Vittoria, nello scenario dei Monti Iblei, in contrada Fossa di Lupo e Piraino, tra … Continua a leggere→

  Alessandro Caggiano, 65 anni ben portati, fu tra i primi vignaioli, nel 1975, ad imbottigliare con una sua etichetta l’aglianico dell’agro taurasino, durante gli anni in cui l’ Enopolio aveva, momentaneamente, chiuso a seguito di una grave crisi finanziaria. … Continua a leggere→

  Se parlare di vini tanto costosi mi crea sempre qualche imbarazzo, di fronte alla straordinaria qualità di questo rosso penso che valga la pena di fare un eccezione. E’ uno di quei vini che andrebbe, almeno una volta nella … Continua a leggere→

  Una bottiglia paradigmatica, tutto quello che vorremmo fosse un vino (rosso o bianco poco importa), in grado di regalare puro godimento fisico e cerebrale, un toccasana per il corpo e per lo spirito. Andiamo con ordine. Stappo la bottiglia ed … Continua a leggere→

  No, non è uno scherzo visto che gli spagnoli possono indicare la data della botte più vecchia che ‘partecipa’ alla solera. Normale, all’assaggio, rimanere storditi e subire il fascino di quel millesimo impresso in etichetta. Che suggerisce un ulteriore motivo di … Continua a leggere→

  Parlando del Gattinara, Mario Soldati lo definì ‘il più degno ed aristocratico vino italiano’. Una denominazione storica, riscoperta, di recente, insieme ad altre perle del Nord-Piemonte come la vera alternativa al Nebbiolo (qui denominato spanna) di Langa. Rossi di grande struttura e longevità. … Continua a leggere→

  Princic è schierato, da tempo, tra i produttori che si definiscono ‘nautrali’. Vini che non subiscono alcuna filtrazione ed un’aggiunta infinitesimale di solforosa. Questo bianco è forse l’etichetta più ‘complicata’ tra quelle prodotte dal bravo Princic. Probabilmente perché si … Continua a leggere→

  La famiglia Bea coltiva, da sempre, la terra di Montefalco, con cura e rispetto, per produrre vini sani e di qualità senza l’uso della chimica e della tecnologia, applicando una lavorazione tradizionale ed interferendo il meno possibile con i processi … Continua a leggere→

  L’azienda agricola Santa Caterina è costituita da quattro poderi distinti ed è costituita da 13 ettari, dei quali 7 a vigneto e 4 a uliveto; i restanti a bosco ed altre colture marginali. Santa Caterina è una collina a nord … Continua a leggere→