Archivi del mese: maggio 2008

PALLAGRELLO NERO 1997 VESTINI CAMPAGNANO

    Il Pallagrello Nero nasce dai terreni argillosi delle colline caiatine, in provincia di Caserta. La vinificazione prevede la fermentazione in acciaio ed un successivo passaggio in barrique nuove di rovere francese per almeno un anno. Segue un ulteriore necessario affinamento … Continua a leggere

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CORTE ROSA 2002 VITICOLTORI DEL CASAVECCHIA

  E’ prodotto in una sorta di quadrilatero, in provincia di Caserta, delimitato dai comuni di Castel di Sasso, Formicola, Liberi e Pontelatone. Nel 1825 una grave epidemia di iodio portò alla totale estinzione di numerose varietà pregiate presenti in Campania. Un ceppo … Continua a leggere

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FONTANAVIGNA 2003 TERRE DEL PRINCIPE

  Peppe Mancini ha iniziato la sua avventura enologica nel 1990 riscoprendo due antichi vitigni dimenticati: pallagrello e casavecchia. Fontanavigna è una località di Castel Campagnano, a poca distanza da dove sorge la cantina e dove anticamente c’era una fontana-lavatoio … Continua a leggere

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VIGNA DEL PINO Falanghina dei Campi Flegrei doc 2003 AGNANUM

  L’entusiasmo per questo bianco cittadino (possiamo così definirlo in virtù delle sue origini da una delle ‘vigna di città’ di cui Napoli è ancora, impensabilmente, custode) nasce dal ribaltamento dei luoghi comuni o meglio dall’affermazione liquida di ipotesi sempre … Continua a leggere

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FALANGHINA Campi Flegrei Doc 2006 I VINI DELLA SIBILLA

  Una piccola doc dalla lunga storia e le peculiari caratteristiche pedoclimatiche. Il suolo sabbioso, di orgine vulcanica, ha preservato le viti dalla fillossera ed ancora oggi è possibile osservare piante a piede franco e lavorare senza il supporto del … Continua a leggere

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BORGOLETTO Soave 2005 GINO FASOLI

    I vigneti sono situati nella bassa Val d’Illasi, in località San Zeno di Colognola ai Colli e Illasi, zone tradizionalmente ad alta vocazione viticola sia per la natura dei terreni (in parte argillosi e in parte misti di … Continua a leggere

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MONTE GRANDE Soave Class. 2005 PRA FRATELLI

  L’Azienda Agricola Prà si trova a Monteforte d’Alpone ai piedi del magnifico scenario costituito dalla collina Froscà completamente vitata fino alla sommità. La prima etichetta aziendale risale al 1983. I vigneti, di proprietà, sono situati principalmente sul Monte Grande, sul … Continua a leggere

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CASETTE FOSCARIN Soave Class. 2004 MONTE TONDO

  L’azienda agricola Montetondo si trova nel cuore dellla zona classica del Soave. Da più di tre generazioni la famiglia Magnabosco lavora gli oltre 25 ettari di vigneti situati in alcune tra le migliori e più vocate sottozone della denominazione: Monte Tondo … Continua a leggere

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AUTOGOLLASSO (Doppio) !

    IPSE DIGIT: ‘L’esercizio numero uno della critica neopauperistica è per esempio attaccare i due vini campani più conosciuti al mondo, il Montevetrano e il Terra di Lavoro: la motivazione è che non interpretano i territorio. Scusate, quale territorio? … Continua a leggere

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CONTRADA SALVARENZA Vecchie Vigne Soave Class. 2004 GINI

  L’azienda ha sede a Monteforte d’Alpone ed è, da sempre, una realtà produttiva di riferimento per la produzione di Soave. I fratelli, Sandro e Claudio, si occupano in prima persona della conduzione degli oltre 30 ettari di vigneto situati in … Continua a leggere

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