Archivi del mese: luglio 2008

MONTEPULCIANO D’ABBRUZZO 2003 MASCIARELLI

  23/01/2007:  Non sono un estimatore dei vini di Masciarelli ed, addirittura, ignoravo l’esistenza di una linea ‘classica’ che affianca quelle ben più famose e pretenziose che portano in etichetta il nome Villa Gemma e Marina Cvetic (la moglie che … Continua a leggere

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CHIANTI CLASSICO RISERVA 1974 BARONE RICASOLI

  Avevo solo 4 anni e già selezionavo grandi bottiglie. Pippo Baudo Cimmino non è solo un ‘talentuoso’ scopritore di giovani vignaioli ma anche fortunato acquirente di bottiglie d’antan. La grande recchia sulla sinistra non era ancora nato. La bella donzella … Continua a leggere

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SELVETELLE Greco di Tufo Docg 2005 CENTRELLA

  Dal 1977 la famiglia Centrella si dedica esclusivamente alla coltivazione e vinificazione di Greco di Tufo. L’azienda si trova in quel di Torrioni, uno degli otto comuni ricadenti nella Docg. La vigna è in ‘Contrada Guardie’, conosciuta in passato come ‘Selvetelle’. … Continua a leggere

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Riflessioni estive # 3 (il racconto del vino)

    ‘Ci sono persone che per quanto si sforzino proprio non riescono.’   Non riescono a cogliere l’elemento simbolico del vino, quello scarto di lato che rincretinisce milioni di appassionati in tutto il mondo. Favoleggiano, arringando le folle da … Continua a leggere

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Riflessioni estive # 2 (una dichiarazione d’amore)

    ‘Ad un vino non  è sufficiente essere solo buono…’   Un grande vino sta ad un prodotto industriale così come la vera poesia sta ad uno slogan pubblicitario. Per scrivere grande poesia occorre avere bravura, tecnica, capacità di … Continua a leggere

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Riflessioni estive # 1 (il produttore, pardon la produttrice)

  Il VALORE di un prodotto.   E’ difficile da valutare, non tanto per il produttore che due conti li fa e ne può trarre tutte le meccaniche coseguenze.Più che difficile da valutare è difficile da far valutare, da spiegare perchè, … Continua a leggere

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FURORE BIANCO Doc 2006 MARISA CUOMO

  ‘L’azienda è situata nel comune di Furore a 500 metri a picco sul mare. La superficie coltivata a vite si estende su dieci ettari, di cui 3,5 di proprietà. Il suolo è costituito da rocce dolomitiche calcaree, la vite … Continua a leggere

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GETIS 2006 Az. Agr. REALE

  Il nome di questo vino trae origine dalla contrada di Gete dove è situata l’azienda agricola Reale, nel cuore di Tramonti, splendido borgo della Costiera Amalfitana. Mille bottiglie ottenute da alcune vecchie vigne a circa 500 metri sul livello del mare. … Continua a leggere

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Fiano d ‘Avellino Docg FALIESI 2006 F.LLI URCIUOLO

Forino confina con la provincia di Salerno rappresentando la punta estrema della docg. Qui vi opera una piccola cantina, quella dei fratelli Urciuolo. Qui il terreno ha una percentuale di sabbia in più rispetto a quelle argillose di altre zone della denominazione. La selezione … Continua a leggere

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VINA BOSCONIA Gran Riserva 1981 LOPEZ DE HEREDIA

  ‘Una delle bodegas più tradizionaliste della Spagna. Anno di fondazione 1877. Il tempo sembra essersi veramente fermato. Secolari tini di fermentazione, grandi botti di rovere che vengono prodotte ancora oggi direttamente in azienda, cantine scavate nella roccia che si … Continua a leggere

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