Archivi del mese: luglio 2008

RIESLING Spatlese (trocken) 2004 SCHLOSS SAARSTEIN

  Schloss Saarstein è una vigna in monopolio condotta da Christian Erbert in qualità di enologo e proprietario della tenuta.  Poco più di 50.000 bottiglie. Piante dai 10 ai 60 anni d’età che affondano le proprie radici in un terreno di ardesia … Continua a leggere

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CLOSE DE LA ROCHE Grand Cru 1993 HUBERT LIGNIER

    Non c’è bisogno di urlare per farsi apprezzare. Sembra che il liquido versato nel bicchiere abbia voglia di dirci proprio questo. Non ama le batterie da degustazione soprattutto se a fargli compagnia sono pinot neri aromaticamente più aggressivi … Continua a leggere

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Riesling Kabinett OBERHAUSER Leistenberg 2001 DONNHOF

  Dönnhoff  è un nome leggendario per tutti gli appassionati di riesling tedesco e viene considerato, quasi unanimamente, il miglior produttore della Nahe. La storia di Helmut Dönnhoff comincia nel 1971 e nel corso degli anni si sono aggiunte parcelle sempre più preziose alle vigne di … Continua a leggere

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Savigny Les Beaune LES NARBANTONS 2002 LEROY

      Sarebbe stato troppo scontato dedicare questo spazio al Romanèe St- Vivant 2001 sempre di Madame Leroy e che ho bevuto nella stessa occasione. Se non fosse che il Savigny è un umile premier cru mentre il St.Vivant un glorioso … Continua a leggere

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‘M’ 1999 MONTEVERTINE

  L’Amicizia. Non voglio parlare di questa etichetta. Dell’amicizia. In un certo senso questa bottiglia  mi ha ricordato proprio questo: il significato dell’ amicizia, il significato del vino. Un amico mi ha regalato questa bottiglia, con un amico l’ho bevuta. Sarò … Continua a leggere

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DUNICO 2000 MASSERIA PEPE

  Il progetto Racemi si porpone la valorizzazione delle uve e dei diversi terroir della Puglia.  L’ idea, nata da un”intuizione di Gregory Perrucci, si è concretizzata in un’organizzazione che raggruppa viticoltori, agronomi ed enologi. Il Dunico nasce nel comprensorio di Manduria in contrada … Continua a leggere

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RISERVA NOBILE 2001 d’ARAPRI’

  Tre amici pugliesi decidono, nell’ormai lontano 1979, di sfidare la Champagne: d’Amico, Rapino e Priore da cui l’acronimo d’Araprì.  L’azienda di San Severo, in provincia di Foffia, produce solo metodo classico da uve pinot nero, montepulciano e bombino bianco. Ed … Continua a leggere

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LA TACHE 1995 ROMANEE CONTI

  Non so quanti siano sensibili ad un certo tipo di fascino femminile quanto il sottoscritto. Una gestualità ben precisa, non l’unica sia ben inteso, alla quale io, personalmente, non riesco proprio a rimanere indifferente. La bretellina che cade continuamente sulla … Continua a leggere

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DEDALO 2000 TORRE GUACETO

  Il Dedalo e’ una delle scommesse vinte (l’altra è il Susumaniello) da Gregory Perrucci dell’Accademia dei Racemi di Manduria, che raggruppa varie aziende sotto un unico marchio.Vitigno in disuso, da tempo presente nell’agro di Ostuni, in provincia di Brindisi, pare che l’ottavianello altro non … Continua a leggere

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Chi tene ‘o mare…

    Chi tene ‘o mare s’accorge ‘e tutto chello che succede po’ sta luntano e te fa’ senti comme coce chi tene ‘o mare ‘o ssaje porta ‘na croce. Chi tene ‘o mare cammina ca vocca salata chi tene … Continua a leggere

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