Archivi del mese: novembre 2008

CONTADO 2000 DI MAJO NORANTE

  La nuova etichetta segna in un certo senso anche un nuovo corso per questo aglianico 100% dallo straordinario rapporto qualità-prezzo. Vini e viticoltura del Molise si sono identificati per un lungo periodo di tempo, quasi ed esclusivamente, con questo unico produttore: … Continua a leggere

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SOLIANU Olio Extravergine di Oliva GIUSEPPE GABBAS

  È dal 1974 che Francesco Gabbas nella sua azienda situata sulle colline della Barbagia, tra Nuoro ed Oristano, per 30 ettari complessivi, è impegnato, nella produzione di olio e vino. Gabbas produce, probabilmente, uno dei più buoni oli extravergine … Continua a leggere

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ASILI BARBARESCO Docg 1999 BRUNO GIACOSA

    Dal Catalogo Bolaffi dei Vini d’Italia N°4 (1976): ‘Bruno Giacosa, già esperto mediatore, è oggi nobile invecchiatore di vini. Vigneto: in località Asili e Montefico del comune di Barbaresco. Segnalo infine la splendida riserva Speciale del 1961, il … Continua a leggere

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DOMINUS Riserva – Oleificio FAM

  Flora, Antonio, Maria Tranfaglia sono tre fratelli che hanno ereditato da papà Marciano la passione dell’arte olearia. Si parla veramente troppo poco di olio irpino e di una terra, l’Irpinia, che da sempre, produce olio extravergine di elevatissima qualità. L’oleificio Fam lavora, oggi, per … Continua a leggere

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(ROCCHE DI) FALLETTO BAROLO Docg 1996 BRUNO GIACOSA

  La famiglia Giacosa produce vini di langa da tre generazioni. Buno Giacosa, da sempre, non si limita a vinificare esclusivamente le uve provenienti dai propri vigneti ma anche ad acquistarle da vignaioli scrupolosamente selezionati. Rese bassissime in vigna ed … Continua a leggere

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RAVECE Olio Extravergine di Oliva CANTINA GIARDINO

  Mamma mia che olio ragazzi ! Che buono. La cultivar Ravece è sicuramente il fiore all’occhiello dell’olivocoltura irpina e penso che i prodotti con essa ottenuti possano competere, senza timore reverenziale, con i migliori oli nazionali, di manifattura artiginale e … Continua a leggere

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BRUNATE BAROLO Docg 1999 MARCARINI

  Il Barolo trova, sin dal 1958, nella selezione ‘Brunate’ di Marcarini una delle espressioni, sicuramente, più riuscite di questo splendido e storico cru di Langa. Marcarini possiede da più generazioni una significativa porzione di vigneti nelle Brunate (ben 11 … Continua a leggere

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SUPPELLA HA CHIUSO

  Suppella ha chiuso. C’è chi si vanta di aver bevuto grandi vini, spesso introvabili, rarissimi, costosissimi. Io di aver mangiato la pizza di Suppella. Il nome di Suppella dirà nulla o quasi al 99% dell’umanità ma non a quel 1% che … Continua a leggere

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IL MINISTRO DELLA PAURA !

      ”Io sono il Ministro della Paura, e come ben sapete senza la paura non si vive.Senza la paura della fame e della sete non si vive. Senza la paura della famiglia e della scuola non si vive. … Continua a leggere

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BUSSIA BAROLO Docg 1999 FENOCCHIO

    Giacomo Fenocchio produce, vinifica ed invecchia da oltre cinque generazioni vini provenienti solo da vigneti di proprietà. Circa dieci ettari, che comprendono oltre a parcelle nella Bussia anche appezzamenti nei cru Villero, di Castiglione Falletto, e Cannubi, a … Continua a leggere

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