Archivi del mese: giugno 2009

Natural women…   Riporto un passaggio di un recente intervento  di Arianna Occhipinti, solare e simpatica vignaiola siciliana,  per ricordare e sottolineare che per fare un vino nel modo più naturale possibile (cioè senza l’ausilio di chimica e tecnologia) occorre un bagaglio … Continua a leggere→

Unforgetable   Erdener Pralat Auslese 2007 Christoffel Junior primario e fermentativo, esotica esuberanza fruttata.   Erdener PralatAuslese 2005 Christoffel Junior gran bel vino dalla delicata ed elegante aromaticità.   Erdener PralatAuslese 2004 Christoffel Junior naso chiuso, di aglio bruciacchiato (copyright Big Recchia), palato … Continua a leggere→

foto tratta dal mitico viaggio con Francesco* nella Germania del vino    Urziger Wurtzgarten Auslese 2005 Christoffel Junior giovanile & gioioso.   Urziger Wurtzgarten Auslese 2001 Christoffel Junior grande vino adesso ed in prospettiva: aromaticamente intenso, rigoroso e austero.   Urziger … Continua a leggere→

Colonna sonora di sottofondo   VINUJANCU (Carricante, Malvasia, Visparola, Minnella, Coda di Volpe e Riesling) 2007 I VIGNERI (Salvo Foti) … eh quando lo capisce un vino così BIG RECCHIA… / naso che ricorda un Vouvray della Loira (di quelli giusti…) … Continua a leggere→

Voglia Pazza di Riesling      

 ”SI JUGARAS EN EL CIELO MORIRIA POR IR A VERTE”     Maradona secondo Kusturica. ‘Non è un ritratto, ma neanche un santino. Sa di vita e di morte. E’ un film d’amore forse. Il tango di Kustu-Marado.’ Silvio Danese … Continua a leggere→

Colonna sonora di sottofondo     OLAVJE 1998 RADIKON ambra scuro: classico colore da bianco macerato sulle bucce / naso che nasconde dietro la nobile ossidazione un ventaglio aromatico non particolarmente complesso ma intrigante: tabacco, caramello, fiori secchi e frutta … Continua a leggere→

(In Versilia con gli amici Fernando, Mayumi, Riccardo e Roberto)   Long Train Running ~ The Doobie Brothers   UNOSi vive una volta sola. Che sia un bene o che sia un male, so che è importante tenerlo sempre presenteDUEI due … Continua a leggere→

  USA vs. Egitto: 3-0      

Micky (5 anni)     Poi ho letto sul sito del ristorante (ex)oggetto del mio desiderio il seguente ‘avvertimento’:   ‘Considerando la tranquillità del posto è preferibile evitare di portare i bambini di età inferiore a 8 anni‘   Che … Continua a leggere→