Archivi del mese: ottobre 2009

MERSAULT 1ER CRU Le Poruzot- Dessus 1998 REMI’ JOBARD

    Il Domaine Rémi Jobard si trova a Mersault dove può contare su circa sei ettari e mezzo di vigna destinati ad uve bianche e circa 3 ettari ai rossi.   Il vino in questione è abbastanza classico nell’impostazione e lo stile di … Continua a leggere

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L’omolagazione dall’alto… sempre più anche nel vino!

  Se vi è sfuggito, l’invito è di andare subito a leggere un recente pezzo del bravissimo Alessandro Franceschini , intitolato al rischio di un’omologazione dall’alto, di nicchia, in contrapposizione all’omologazione dal basso, di massa, quotidianamente sotto gli occhi di tutti nella … Continua a leggere

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PROSECCO: bollicine da merenda !

Confraternita del Prosecco Valdobbiadene   Ho sempre pensato che le bollicine nostrane siano un perfetto compagno di merende. Non mi rifersico di certo a quella dei muratori napoletani troppo ricca e complessa per una tenera bollicina ma al classico panino  con la mortadella. … Continua a leggere

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Cosa hanno in comune tutti questi personaggi… ?

I want to kill Topo Gigio!   Mughini Bassolino Mourinho Moccia Quaresma Arisa Hamilton Ibrahimovic Turigliatto Vasco Rossi Venditti Maurizio Mosca Salvatore Bagni Giusy Ferreri Enrico Varriale Fabrizio Corona Anna Tatangelo Luca Toni Zack Efron Massimo Mauro Britney Spears Simone … Continua a leggere

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CUVEE JACQUES 2002 DOMAINE Saint NICOLAS

    32 ettari in biodinamica dal 1995, nel comune di Ile d’Olonne, nei pressi delle antiche saline, sulla costa atlantica, in Fiefs Vendeens.  Su leggeri pendii esposti a sud-ovest, si coltivano Pinot Noir (85%), su suoli di scisti e vigne dall’età media … Continua a leggere

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LO CONTRARIO DE LA MUERTE

Sergio Bruni – Carmela   Traduzione spagnola di due racconti già pubblicati in Italia nel 2007 dove non si parla, vivaddio, solo di camorra. Saviano vuole scrivere della sua terra, perché ce l’ha ‘suturata nell’anima”, dice, e lo fa raccontando anche storie … Continua a leggere

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‘Col naso si nasce… ?’ – ‘Per niente.’

François Demachy*   ‘Rispetto a un odore il colore è definito, si può vedere o meno. Nell’odore, invece, non c’è definizione: io sento l’estate, il frutto e poi le cose che ci sono intorno come il mare, i giardini, la mia … Continua a leggere

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Fanculo a me!

Edward Norton nel La 25^ora   Alcohol, if taken in sufficient quantities, can give one the illusion of drunkenness. – Oscar Wilde    

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‘L’insolita minestra’… o la solita minestra ?!

Colonna sonora di sottofondo   Il locale si chiama proprio così, nome davvero originale e carino. Non da meno il simpatico logo scelto dalla giovane ed affiatatissima coppia che gestisce questo ristorantino a metà strada tra il Vomero e Posilippo. Cercherò di … Continua a leggere

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LOUIS MICHEL: Le Roi di Chablis !

Louis Michel Et Fils     Ho organizzato pochissimi gruppi d’acquisto in prima persona. Si contano giusto sulle dita di una mano e sono contento così dal momento che richiedono un certo sforzo ed impegno ed è meglio far fare … Continua a leggere

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