Archivi del mese: novembre 2009

1PRELIMINARE, 3GRANDI BORGOGNA ’96 & 1SENSAZIONALE EISWEIN..

BRUT NATURE PNIOT NOIR ZERO DOSAGE DRAPPIER   SAVIGNY-LES-BEAUNE LES NARBANTONS 1996 PAVELOT   VOLNAY CLOS DES CHENES 1996 MICHEL LAFARGE   VIGNE DE L’ENFANTE JESUS 1996 BOUCHARD PERE & FILS   EISWEIN 2002 KARTHAUSERHOF    

Pubblicato in Senza categoria | Lascia un commento

Domenica 29 & Lunedì 30 a Villa Signorini (Ercolano NA) ‘Parlano i Vignaioli’

Programma completo della manifestazione   ”Parlano i Vignaioli” Sud, Sole, Natura, Degustazioni, Dibattiti Aziende in marcia verso il vino naturale e artigianale ”Parlano i Vignaioli” è il primo evento del Sud dedicato ai vini naturali e artigianali.   La vera … Continua a leggere

Pubblicato in Senza categoria | Lascia un commento

Arrigo Cirpiani in arte Harry’s Bar…

La stanza   ‘..solo gli aritocratici decaduti si intendono di cibo’   ‘…il Gordon’s Gin è il miglior antisettico del mondo’   ‘…la bestemmia ci salva dai fondamentalismi’   ‘…la disuguaglianza è un dono e va mantenuta ad ogni costo’ … Continua a leggere

Pubblicato in Senza categoria | Lascia un commento

MILLESIMO 2008: 1 BIANCO & 3 ROSSI DA PORTARE A TAVOLA

Pinot Grigio C.O.F. Doc 2008  ROCCA BERNARDA   Bonarda ‘Vivace’ Oltrepò Pavese Doc 2008 PICCHIONI     Pietra del Gallo (da uve di Freisa) ‘vivace’ 2008 VIGNETI MASSA     Refosco dal Peduncolo Rosso C.O.F. Doc 2008 ROCCA BERNARNDA   … Continua a leggere

Pubblicato in Senza categoria | Lascia un commento

CORNAS REYMAND 2004 Thierry ALLEMAND

The wine doctor review   Allemand non è figlio d’arte e non ha ereditato le sue vigne come nel caso di molti altri rampolli di dinastie francesi del vino. Eppure è riuscito , nel giro di trent’anni, a costruirsi un nome … Continua a leggere

Pubblicato in Senza categoria | Lascia un commento

Lettera al figlio, 6 giugno 1751

EL COBRADOR DEL FRAC   ‘I misantropi e i pretesi filosofi si scaglino a piacere contro i vizi, la simulazione e la dissimulazione della Corte; tali invettive sono sempre il frutto dell’ignoranza, del malanimo o dell’invidia. Che mi mostrino un … Continua a leggere

Pubblicato in Senza categoria | Lascia un commento

LES ARISTIDES Vieilles Vignes 2007 THOMAS LABAILLE

Thomas Labaille   ‘Chi possiede le vigne più vecchie in quel di Monts Damnés, chi continua a vinificare in grandi botti esauste, chi ancora procede ad imbottigliamenti senza alcuna filtrazione. Chi lavora ancora così ? … ‘Cotat ed il suo amico Claude.’   Claude … Continua a leggere

Pubblicato in Senza categoria | Lascia un commento

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS CUVEE SYMPHORINE G.C. 1998 JEAN MILAN

JEAN MILAN   IPSE DIXIT: ‘Il naso – tutto fiori bianchi, mandorla e note ferroso-grafitose considerate tipiche di Oger – ha ancora bisogno di farsi un po’, se non fosse che ha una carbonica davvero bella in bocca. Secco da … Continua a leggere

Pubblicato in Senza categoria | Lascia un commento

CHAMPAGNE MILLESIME’ BLANC DE BLANCS G.C. 1991 CORBON

Corbon (Avize)   100% chardonnay.   Provenance des raisins : Avize (Grand Cru de la Côte des Blancs).   Commentaire de dégustation : Champagne d’une grande élégance à la croisée des chemins entre la fraîcheur et les agrumes des jeunes … Continua a leggere

Pubblicato in Senza categoria | Lascia un commento

Riesling d’Antan by Charlie (ricordi di mezz’estate… 2006!)

    Karlsmuhle/Geiben: Kaseler Nies’chen Spatlese 1994   Meyer-Bauer: Waldracher krone Auslese 1983   Semmler: Hallgartener Schonhel Auslese 1975   Winzerverein Johannisberg Holle Spatlese Cabinett 1966   Theo Soherr: Geiseneheimer Klauserweg Spatlese 1964   Matthaus: Gau-Odernheimer Herrgottspfad Spatlese 1959   … Continua a leggere

Pubblicato in Senza categoria | Lascia un commento