Archivi del mese: luglio 2011

Doni di Erri De Luca

  Il dono è un gentile atto di presunzione. Invade lo spazio altrui con la pretesa: sono tuo. Che sia utile o no, esige che uno si occupi di lui. Ci sono persone che non sanno ricevere un dono, tra … Continua a leggere

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DOMAINE MARC ROY

4 ettari a Gevrey-Chambertin   Alexandrine Roy   Marsannay (blanc) Les Champs Perdrix   Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes (Village)   Gevery-Chambertin Clos Prieur (Village)   Cuvée Alexandrine   (visita luglio/2011)  

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Henri Bonneau – Reserve des Celestins

  Henri Bonneau è nato nel 1938, giunto alla dodicesima generazione di viticoltori.La sua proprietà è di circa 6 ettari per la maggior parte piantati a Grenache che rappresenta normalmente il 90% nei suoi vini con piccoli saldi di Mourvedre, Counoise e … Continua a leggere

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Consigli di lettura per l’estate

FEDERICO RAMPINI ‘L’impero di Cindia’       Paolo Legrenzi ‘Non occorre essere stupidi per fare schiocchezze’       GHEMAWAT ‘REDEFINING GLOBAL STRATEGY’       Valerio Castronovo ‘L’Italia del miracolo economico’       Praticamente TUTTO…  

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ANA-SCETTA by ELVIO COGNO

  Storicamente il Piemonte è, sicuramente, più conosciuto per i suoi rossi, Barolo e Barbareso su tutti, ma da sempre può vantare un eccellente produzione di vini bianchi da uve autoctone, basti pensare al Gavi (cortese), all’Erbaluce di Caluso, all’Arneis, … Continua a leggere

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Vini di cui (ormai) ho capito di poter fare – tranquillamente e serenamente – a meno: la Borgogna in bianco.

  Ovviamente con le dovute eccezioni (di solito si tratta di grand cru) alcune decisamente costose, altre fortunatamente meno ogni volta che bevo vini bianchi di Borgogna rimango con quel senso di insoddisfazione che spesso non riesco neanche io a spiegarmi … Continua a leggere

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