Domaine Lafouge, Auxey Duresse La Chapelle 2009

 

 

La cantina di Jean et Gilles Lafouge è situata nel comune di Auxey-Duresses dove si concentra la produzione aziendale (nonostante i possedimenti a Pommard e Mersault) con un village e ben quattro premier cru tra cui spicca questo che è un monopole esclusivo del domaine.  Il millesimo 2009 ha regalato a molti vini caratteristiche importanti in termini di succo, corpo e sostanza non di rado provocando appesantimenti al più classico profilo sobrio ed elegante dei pinot noir borgognoni. Nel caso de La Chapelle ci troviamo, però, di fronte alla tipica eccezione che conferma la regola. Un vino di rara finezza, assolutamente leggiadro, decisamente complesso e lungo nel finale sapido e coinvolgente.

‘A real pleasure!’.

 

 

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