Archivi del mese: luglio 2012

‘Una subito, una a metà, una quando sarà…’

  Guy Thibaut Brut Grand Cru Magnum  Accogliente e ‘accomodante’   Chablis 2001 Dauvissat Accattivante e ‘speziato’   Trebbiano d’Abruzzo 2000 Valentini Carismatico e ‘ibernato’   Radice Lambrusco di Sorbara 2010 Paltrinieri Severo e ‘amarognolo’   Vin de Table Rosè Lot 2010 Pascal … Continua a leggere

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VIGNA REGINA SASSELLA 1995 AR.PE.PE

    Mentre i miei amici in trasferta in Borgogna mi facevano rosicare inviandomi SMS che inneggiavano ad uno ‘psicadelico’ Hermitage di Chave, io mi stavo godendo bicchiere dopo bicchiere questa splendida creatura figlia del nebbiolo valtellinese (al secolo chiavennasca), di … Continua a leggere

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Indovinate cosa è o cosa dovrebbe essere…

  ROBA DA NON CREDERCI !!!   E me lo sono pure mangiato…   La confezione recitava: ‘egg and tomato’ sarebbe dovuto trattarsi di un innocente tramezzino uova e pomodoro… molto BRITISH… Airways…   Tu t’immagini che un tramezzino uova … Continua a leggere

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Me and the Royal family…

    LONDON 2012    

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Tuffo nel passato: 6 vini ‘convenzionali’…

    A pensarci bene mi sto ancora chiedendo chi me l’ha fatto fare di sottopormi a questa sorta di vero e proprio supplizio negli ultimi giorni. Ma, poi, alla fine sono contento di averlo fatto per due ordini di motivi. … Continua a leggere

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‘L’ignoranza è meno dannosa del confuso sapere’

Lettera aperta a Carlo Macchi – Winesurf a seguito delle polemiche ((leggi qui e qui)innescate dalla reazione di un produttore dopo la pubblicazione da parte della rivista dei risultati di una  degustazione di bianchi liguri 2011.   Caro Macchi,   mi … Continua a leggere

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FUMOBUONOFUMOSANOFUMOSOLOPAKISTANO

FAISALABAD Me Luglio 2012   CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU BILLION   VERDICCHIO DI MATELICA 2004 COLLESTEFANO MUSCADET DE SEVRE ET MAINE 2011 DOMAINE DE LA PEPIERE   CUPO 2005 PIETRACUPA MERSAULT 1ER CRU LES GENEVRIERS 2009 FRANCOIS BUISSON   BEAUNE … Continua a leggere

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