Archivi del mese: ottobre 2013

WAKE UP WINE (Magic Decanter)

    VINTURI RED WINE TOWER     Per la prima volta (in Cina) mi sono imbattuto in questo aggeggio infernale che serve a far ossigenare/arieggiare velocemente il contenuto di una bottiglia di vino. Ho avuto modo di assaggiare lo … Continua a leggere

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SUZHOU

TIGER HILL   TIGER HILL   TIGER HILL   TIGER HILL RIVERSIDE     RIVERSIDE       RIVERSIDE     RIVERSIDE     RIVERSIDE     THE LINGERING GARDEN     THE LINGERING GARDEN     THE LINGERING GARDEN … Continua a leggere

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CHINA WINE TASTING (della serie 11 bottiglie ‘alla goccia’…)

FRIEND’S RESTAURANT   PENLEY ESTATE SELECTION Aradia Chardonnay Shiraz Special Selection Cabernet Reserve   MONTEVERTINE 2005 (clamoroso in fondo a destra…)    

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BACK TO CHINA (Anniversary Party)

RED CARPET   HOSTESS WELCOME   20TH ANNIVERSARY     GARDEN LAKE VIEW   COKTAIL     ‘BARRYWHITE’   V.I.P.   MAXISCHERMO     PARTY…   PARTY…    

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SANCERRE Rouge 2011 Domaine CHERRIER &FILS

    Sto riassaggiando ogni giorno un vino o due reduci dalla serata della scorsa settimana. Niente di nuovo (nel bene e nel male) fino a stasera quando e’ toccato al Sancerre rouge migliorato nettamente!! Incredibile. Sicuramente berli singolarmente riconsegna … Continua a leggere

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Ecco la lista completa dei vini della serata…

    Champagne Brut’Lieu dit LARGILLIER’Blanc de NoirsCOSSENS   ELOQUENCE MARIE COURTIN   (CHABLIS TRIBUT)   ROCCE ROSSE 1996 AR.PE.PE.   CAREMA RISERVA 2008 PRODUTTORI    BARBARESCO PAJORE’ 2006 RIZZI   NSG CLOS DE LA MARECHALE 2008 JF MUGNIER   … Continua a leggere

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… ed un terzo ‘outsider’ orgoglio italiano!!!

      CAREMA RISERVA 2008 CANTINA PRODUTTORI DI CAREMA    

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Ecco gli altri 3 vini top della serata—

    BORGOGNA 2010   BORGOGNA 2010      

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Cominciamo con la rivelazione della serata !

      NSG 1er  CLOS de la MARECHALE 2008   Jacques-Frederic Mugnier    

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ERRATA CORRIGE

    Le bottiglie stappate e bevute non sono 18 ma 19, anzi in realtà 20 ma sfortunatamente lo Chablis di Tribut (unico vino fermo bianco secco della serata, dunque quasi un predestinato…) è stato compromesso da un tappo evidente quanto … Continua a leggere

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