Una serata (quasi) perfetta

 

Hostellerie de Levernois (Beaune)

 

Se avessimo mangiato bene come abbiamo bevuto allora sì che sarebbe stata veramente perfetta ! Purtroppo ci siamo dovuti accontentare (si fa per dire) di godere (come ricci) di tre grandissimi vini… Prima che qualcuno, leggendo le etichette, considerato anche il costo delle bottiglie scelte, mi dirà che è stato un pò come tirare un rigore a porta vuota, io non darei nulla per scontato. Quante volte vi sarà capitato che pur spendendo un piccolo capitale, selezionando etichetta, produttore ed annata impeccabili, alla prova nel bicchiere siete, poi, rimasti delusi ?! A me più di una volta. Bando alla ciance…

 

 

 

Mersault Village ‘lieu dit‘ Les Chevaliers 2010 Coche-Dury

 

Chambolle Musigny 1er Les Amoreuses 2010 Roumier

 

Gevrey Chambertin GC Clos de Beze 2009 Drohuin-Laroze

 

 

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