Euthymia: prove tecniche di degustazione a cura di Fabio C. - CAMPANIA STORIES I VINI ROSSI - TASTING 1

Euthymia: prove tecniche di degustazione a cura di Fabio C.


"Il vino di qualità migliore è quello moderatamente forte e dal profumo delicato. Quando penetra in bocca, lusinga le narici e conforta il cervello. Si lega bene al palato senza ferirlo, al cuore dà gioia ed allegria!."(Le segré des segrez). Riflessioni per ricollocare il Vino nell'ambito di una cultura dietetica ed estetica. Per tradurre la degustazione in emozioni e sensazioni. Per rileggere etichette e vini nel segno della tradizione e della convivialità. Un viaggio nell'interiorità del vino. Una questione di rispetto e di gusto. Un diario personale per ripercorrere assaggi, esperienze e momenti speciali. Nessun riferimento spaziale o temporale. "Uomini dalle piccole ambizioni morali fanno vini (e non solo vini) dalle piccole ambizioni estetiche". Bevo... ergo sum!!!

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CAMPANIA STORIES I VINI ROSSI - TASTING 1

Inviato alle 07:15 il Mar. 4, 2015

 

 

 

 

 

ROSSI CAMPANI A BASE PIEDIROSSO

 

Alto Casertano e Sannio

 

Annate 2014 e 2013

Num

Aziende

VINO

Annata

1

Mustilli

Sannio Sant'Agata dei Goti Piedirosso

2014 80/100

2

I Cacciagalli

Roccamonfina Piedirosso Lucno

2013 86/100

3

La Rivolta

Sannio Taburno Piedirosso

2013 87/100

 

Campi Flegrei e Vesuvio

 

Annata 2013

4

La Sibilla

Campi Flegrei Piedirosso

2013

 82/100

5

Agnanum

Campi Flegrei Piedirosso

2013 84/100

6

Casa Setaro

Vesuvio Lacryma Christi Rosso Munazei

2013 82/100-

7

La Sibilla

Campi Flegrei Piedirosso Vigna Madre

2013 81/100

 

Annate 2012 e 2011

8

Agnanum

Campi Flegrei Piedirosso Vigna delle Volpi

2012 82/100

9

Astroni

Campi Flegrei Piedirosso Tenuta Camaldoli Riserva

2012 80/100

10

Cantine dell'Averno

Campi Flegrei Piedirosso Riserva

2012 80/100

11

Sorrentino

Vesuvio Lacryma Christi Rosso Vigna Lapillo

2012 81/100

12

Contrada Salandra

Campi Flegrei Piedirosso

2011 85/100

 

 

 

 

COLLINE CAIATINE - CASAVECCHIA E PALLAGRELLO NERO

 

Blend Casavecchia e Pallagrello Nero

 

Annata 2013

13

Cantina di Lisandro

Terre del Volturno Rosso Terzarulo

2013 83/100

 

 

 

COLLINE CAIATINE - CASAVECCHIA E PALLAGRELLO NERO

 

Casavecchia

 

Annate 2012 e 2011

14

Il Verro

Terre del Volturno Casavecchia Montemaggiore

2012 78/100

15

Vigne Chigi

Terre del Volturno Casavecchia

2012 S.V.

16

Viticoltori del Casavecchia

Terre del Volturno Casavecchia Erta dei Ciliegi

2012 82/100

17

Alois

Terre del Volturno Casavecchia Trebulanum

2011 81/100

18

Terre del Principe

Terre del Volturno Casavecchia Centomoggia

2011 82/100

19

Vigne Chigi

Terre del Volturno Casavecchia Cretaccio

2011 83/100

20

Viticoltori del Casavecchia

Terre del Volturno Casavecchia Prea

2011 83/100

 

 

Pallagrello Nero

 

Annate 2013, 2012, 2011

21

Nanni Copè

Terre del Volturno Rosso Sabbie di Sopra il Bosco

2013 82/100

22

Rao

Terre del Volturno Pallagrello Nero Silva Nigra

2013 82/100

23

Selvanova

Terre del Volturno Pallagrello Nero Hero

2012 84/100

24

Alois

Terre del Volturno Pallagrello Nero Cunto

2011 81/100

25

Terre del Principe

Terre del Volturno Pallagrello Nero Ambruco

2011 85/100

26

Vestini Campagnano - Poderi Foglia

Terre del Volturno Pallagrello Nero

2012 82/100

 

 

BLEND ROSSI E IGP MISTI

Aree Viticole: Costiera Amalfitana, Colli Salernitani e Picentini, Cilento

 

Annate 2013, 2012, 2011, 2010

27

Tenute del Fasanella

Paestum Rosso Auso

2013 80/100

28

Casebianche

Cilento Rosso Dellemore

2012 83/100

29

Tenute del Fasanella

Paestum Rosso Alburno

2012 S.V.

30

Monte di Grazia

Campania Rosso Monte di Grazia

2011 82/100

31

Montevetrano

Colli di Salerno Rosso Montevetrano

2011 85/100

32

Cuomo Marisa

Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva

2010 84/100

 

 

 

 

ROSSI CAMPANI A BASE AGLIANICO

 

Alto Casertano e Colline Caiatine-Terre del Volturno

 

Annate 2013, 2011, 2010, 2008, 2007

33

Vestini Campagnano - Poderi Foglia

Galluccio Rosso Conca Rosso

2013 84/100

34

Tenuta Fontana

Falerno del Massico Civico 32

2011 81/100

35

Trabucco

Falerno del Massico Rosso Rapicano

2011 84/100

36

Masseria Felicia

Falerno del Massico Rosso Etichetta Bronzo

2010 82/100

37

Villa Matilde

Falerno del Massico Rosso

2010 82/100

38

Selvanova

Terre del Volturno Aglianico Selvanova

2008

S.V.

39

Villa Matilde

Falerno del Massico Rosso Vigna Camarato Riserva

2007 81/100

 

 

Sannio

 

Annate 2012, 2011, 2010, 2009, 2007

40

Mustilli

Sannio Aglianico

2012 84/100

41

Tenuta Fontana

Sannio Aglianico Civico 28

2012 81/100

42

La Pampa

Sannio Aglianico Pegaso

2011 80/100

43

La Rivolta

Aglianico del Taburno

2011 82/100

44

La Guardiense

Guardia Sanframondi Aglianico Cantari Riserva

2010 82/100

45

Ocone

Aglianico del Taburno Apollo

2009 82/100

46

Ocone

Aglianico del Taburno Vigna Pezza la Corte

2007 83/100

 

 

Colli Salernitani-Picentini e Cilento

 

Annate 2013, 2012, 2010, 2009

47

Montevetrano

Campania Aglianico Core

2013 82/100

48

Albamarina

Campania Aglianico Agriadi

2012 81/100

49

Maffini

Cilento Aglianico Cenito

2010 84/100 

50

Vuolo Mila

Colli di Salerno Aglianico 2Mila10

2010 84/100

51

Lunarossa

Colli di Salerno Aglianico Borgomastro

2009 83/100

 

 

 

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